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Gastronomie

Cuisine et plats typiques en Espagne, recettes de gazpacho, fideua, paella, zarzuela… Un pays de culture et de traditions est toujours un pays de cuisine. L’Espagne ne déroge pas à la règle et ne manque pas d’excellentes recettes de cuisine. Lorsque vous irez passer vos vacances en Espagne, à l’occasion de sorties au restaurant si vous ne pouvez goûter tous les plats, au moins testez-en quelques-uns surtout s’il s’agit d’un plat typique ou d’une recette de cuisine particulière à la région.

Cuisine et plats typiques en Espagne

Trouvez ici quelques recettes de plats typiques espagnols : Ces plats représentatifs de la gastronomie locale sont assez simples à réaliser Les plats : Gazpacho (soupe froide traditionelle) Tortilla ou …

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Recette de la paella (pour 4 personnes)

Ingrédients 100 gr de riz, 1 poulet, quelques tranches de chorizo, 1 bouquet garni, ail, oignon et condiments selon les goût (poivre, sel, canelle, safran), huile d’olive, 2 poivrons, 100 …

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Recette du gazpacho (pour 4 personnes)

Ingrédients 1 kilo de tomates bien mûres, 1 soupçon s’ail, 1 oigon, 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin, 1 poivron, sel, poivre, canelle, 1 cuillerée d’huile d’olive. Préparation …

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Recette de la zarzuela (pour 4 personnes)

Ingrédients 800g de poissons du marché, 4 langoustines, 1 kg de moules, 3 calamar, 1 oignon, 4 tomates, 1 gousse d’ail, 50 cl de vin blanc sec, saupoudrage de canelle, …

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Recette de la fideua (pour 4 personnes)

Ingrédients 1 seiche, 1 calamar, 4 gambas, 400 grammes de crevettes, 500 de vermicelles, 1 bouillon cube de poisson, sel, poivre, safran, 2 tomates découpées en tranches 1 soupçon d’ail, …

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Il existe plusieurs solutions pour l'hébergement en Espagne :

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La saison hivernale en Espagne

Il existe un grand nombre de stations de ski en Espagne si vous souhaitez partir pendant la saison hivernale

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